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COMIDA & CENA

SOPAS

MINESTRONE

Siempre un clásico.

$159.00

CALDILLO DE HONGOS

Aromatizados al epazote con cubos de panela.

$169.00

SOPA DE CEBOLLA AL GRATÍN

Servida con croutones y queso gruyere.

$199.00

SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO

Una de nuestras favoritas.

$169.00

ENSALADAS & BOWLS

LA SUPER SALAD

Quinoa, kale, lentejas, hierbabuena, aguacate, nuez de la india, arándano y coco rallado con vinagreta de soya al ajonjolí.

$259.00

Vegano

Favorito

LA ISRAELÍ

Variedad de lechugas mixtas con hierbabuena, falafel, aceituna kalamata, jitomate cherry y rábano con aderezo de tahini.

$259.00

Vegano

LA GRIEGA

Queso feta, lechuga, pepino, aceituna kalamata, cebolla morada, pimiento morrón y jitomate con vinagreta de orégano.

$259.00

LA CULINARIA

Arúgula, espinaca, betabel rostizado, pistache tostado y queso de cabra, servido con aderezo de yogurt al eneldo.

$259.00

LA CESAR

Lechuga romana con su clásico aderezo sobre canasta de parmesano.

$259.00

EL BUDDHA BOWL

Farro, garbanzo, aguacate, brocoli, pimientos, y zanahorias organicas al grill con aderezo de soya.

$329.00

Vegano

EL FALAFEL BOWL

Farro con falafel en waffle, berenjena con tjine y piñones, hojas de parra y ensalada de jitomate bicolor.

$339.00

Favorito

Vegano

PARA COMPARTIR

TORTINO DE PAPA & TRUCHA AHUMADA

Waffle de papa con trucha salmonada y queso crema al eneldo.

$309.00

PLATO NORUEGO

Salmón ahumado noruego, queso crema al cebollín y eneldo, alcaparrón, jitomate y cebolla morada acompañado de bagel tostado.

$329.00

PLATO MEDITERRÁNEO

Jocoque, hummus, hojas de parra, babaganush y aceitunas. Acompañado de pan pita y arracada.

$259.00

DIP DE ESPINACA CON ALCACHOFA

Cremosa mezcla de corazones de alcachofa y espinaca con totopos de Won ton.

$229.00

FONDUE SUIZO

Queso raclette, emmental suizo y gruyere aromatizados al vino blanco. Servido con pan de la casa.

Normal

$409.00

Agrega aceite de trufa

$109.00

Opción light: Verdura selecta

$89.00

Favorito

ALCACHOFA AL VAPOR (EN TEMPORADA)

Acompañada de salsa cuatro quesos o aderezo balsámico.

$259.00

TORTILLA ESPAÑOLA

Servida con ensalada verde.

$189.00

QUESO PANELA AL ZAATAR

Horneado con un toque de aceite de olivo y chile serrano.

$199.00

TOSTADAS LIGHT DE ATÚN AHUMADO

Cuatro tostaditas de atún sobre cama de aguacate copeteadas con lechuga.

$229.00

TOSTADAS DE HONGOS

Tostadas de nopal con hongos, queso de cabra y espinaca.

$219.00

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